Malzemeler:

• 8 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt

• 2-3 adet sivri biber

• 2-3 adet salatalık

• 1/2 demet maydanoz

• 1/2 demet dereotu

• 2-3 dal taze soğan

• 2 yemek kaşığı tereyağı(oda ısısında)

• 1 tatlı kaşığı tuz

• ZEYTEENIA zeytinyağı


Van Cacığı Nasıl Yapılır?

Salatalık, biber, soğan, maydanoz ve dereotunu incecik doğrayın. Bir kasede tüm bu sebzeleri yoğurtla karıştırın. Tereyağı ve tuzu da ekletip tereyağı tamamen karışına dek güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.